▾ 自然な健康×美容を創る食事 ▾
人類が260万年間ナニを食べてきたのか?
基本的な考え方として
「自然か不自然か?」です。
特に日本人が昔から食べてきた物が合います。
日本は海に囲まれた島国であり、海洋民族なので、魚介類、海藻類を中心に食べて、狩猟採集して肉類(ジビエの類いetc)、タマゴ、自然な野菜や果物、穀類などを食べてました。
時代が流れ・・・約1万年前から『農耕革命』により家畜と穀類を育てる文化が形成される。
様々な調理法が確立されて、アルコール、発酵食品が生まれました。
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【自然】
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【不自然】
工場で作られた製品、カラフルで不自然な色使いが多く、いつまでも見た目が変わらず(腐りにくい)、過剰に甘かったりしょっぱい物が多い。
過剰な糖質摂取、トランス脂肪酸(マーガリン、ショートニング)などの人体に有害な油が使われる事が多いので、これらが老化や病気を作ります。
★POINT☆
人口的な塩と高血圧 / 天然のハム・ベーコン・ソーセージ
・塩も精製して作った「塩化ナトリウム」を食卓塩など、として摂取する事で病気を生みます。
逆に天然塩は沢山の微量栄養素(ミネラルなど)が含まれ、人体には必須な食品です。
→ 戦前は罪人の刑罰で「塩抜き」というものがあるくらい人体にとって大事なものです。
塩は高血圧の元!身体に悪い!はアメリカが戦後に作った嘘!プロパガンダです!
→ このタイミングで食卓塩(塩化ナトリウム)が流通する
高血圧の基準値も年々操作され、高血圧患者(無症状)が意図的に増やされてます。
そして、薬を過剰に売りつけて病院と製薬会社がウハウハ・・・
皆様騙されないでくださいね♡
年を取ると自然と血圧は上がるもので自然現象です。ちゃんと身体は意図して、意味があって血圧を上げてます。
『減塩○○』とか謳う食品が増える一方、高血圧患者は増えるのっておかしくないですか?
話が脱線してしまうので『高血圧の嘘』は別で配信します。
・ハム、ベーコン、ソーセージはちゃんと無添加で自然な素材から作られている生産者様もいらっしゃるので、その場合は問題ないです。